Meny - A La Carté 

Hej och välkommen till Öltappen! Här gillar vi god mat och god dryck! Vår målsättning har alltid varit att skapa en krog som vi själva skulle “vilja besöka om vi gick ut”. Inga konstigheter utan enkelt & gott i en varm och avslappnad miljö. Eftersom såväl dryck som mat är en passion för oss så ändras menyn efter årstid/säsong och öltapparna byts ständigt ut med nya intressanta brygder. Vår vinimportör är lokal så även där är vi konstant på jakt efter nya spännande smakupplevelser.

Kort & gott – njut av mat & dryck, koppla av och ha aldrig bråttom hos oss!

Förrätter

Grillat vitlöksbröd 65:- (V)
Serveras med kökets hemmagjorda ramslöksaioli

Bryggarens Ost & Charkbricka 179:- 
Ett urval av kökets ost och chark från Camarda Delikatesser

Saffransdoftande Fisk- och Skaldjurssoppa 149:- 
Kavringskrutonger, färskost och dillolja

Halstrad pilgrimsmussla 139:-

Serveras med tomatsorbet, mangoglaze, primörsalladoch färska örter

Varmrätter

Öltappens Primörsallad 195:- (V)
Primörsallad, balsamico vinägrett, gräslöskkräm serveras med chevregratinerad kyckling (Går att få med halloumi alt vegansk)

Moule frites 249:-                                                                                                        Eftersom vi älskar Belgisk öl så är denna rätt ett måste!                                      Serveras med pommes frites, vitlöksbröd och ramslöksaioli

Tagliattelle 239:-
Färsk tagliattelle pasta serveras med fisk & skaldjur (Går att få som veg)

Öltappens Schnitzel 259:-
Rostad potatis, vispat körvelsmör, citron samt en kaprissky

Ryggbiff 289:-                                                                                                                        Klyftpotatis, prosciutto-inlindad sparris, ugnsrostade grönsaker, grönkål, rödvinssås och ramslöksaioli

Örtstekt Regnbåge 269:-                                                                                 Smörslungad färskpotatis, kräftstjärtar, råstekt sparris med en champagnesås

BURGARE MENY

Öltappens Hemmagjorda hamburgare 199:- (V)                                                     BBQ karameliserad bacon, bistro cheddar, picklad silverlök, råstekt äpple, chipotledressing, saltgurka, chevré dip och sötpotatis pommesfrites.

Öltappens Ribs 199:-                                                                                                          BBQ glaserade (vår egna) revben med vitlöksbröd & chipotle dip. Serveras med pommes. 

BBQ Kyckling burgare 195:-                                                                              Chevreost, bbq karameliserad bacon, chipotledressing, sallad, picklad silverlök, sötpotatis pommes samt en bbq dip

Haloumi burgare 195:- (Vegetarisk - finns även som vegan)                    Chipotledressing, sallad, råstekt äpple, syrad rödlök, sötpotatis pommes samt en chevrédip. 

Fried Chicken 199:-                                                                                                        BBQ glaserade Buffalo Wings med vår egna blue cheese dipp. Serveras med pommes. 

Dessert

Triss i tryffel 85:-
Kökets val av hemgjorda tryfflar

Kvällens Pannacotta 115:-
Rostad vitchoklad, chokladganache, karamell, havrecrisp, kokos yuzo

Vaniljglass 105:-
Serveras med jordgubbar, maränger, vispad grädde och kolasås

Tiramisu 110:-

Barnens alternativ

Pannkakor 75:-
Serveras med jordgubbssylt och vispgrädde

Barnburgare 85:-
Serveras med pommesfrites

Allergi, vegetariskt, veganskt?

(V) = Finns som vegetariskt alternativ. Fråga angående Vegankost

Gluten/laktosfritt? - Fråga personalen

Har du frågor, fyll i dina uppgifter nedan så kontaktar vi dig

Kontakta oss

Stora Torget, Motala

E-post:
info@berggrenskallare.se

Ambassadörer för Belgoklubben
Kort om Berggrens Öltapp & Mat

Berggrens Öltapp & Mat är en gastropub med fokus på bra mat och kvalitativa drycker. Krogen är belägen i samma fastighet som Best western Motala och ligger vid stora torget i Motala. Här serveras frukost, lunch och a la carté. Öppettider kan variera efter säsong.

© 2018 Berggrens Källare   |   » Sitemap   |   » Cookies