Meny - A La Carté 

Hej och välkommen till Öltappen! Här gillar vi god mat och god dryck! Vår målsättning har alltid varit att skapa en krog som vi själva skulle “vilja besöka om vi gick ut”. Inga konstigheter utan enkelt & gott i en varm och avslappnad miljö. Eftersom såväl dryck som mat är en passion för oss så ändras menyn efter årstid/säsong och öltapparna byts ständigt ut med nya intressanta brygder. Vår vinimportör är lokal så även där är vi konstant på jakt efter nya spännande smakupplevelser.

Kort & gott – njut av mat & dryck, koppla av och ha aldrig bråttom hos oss!

Förrätter

Grillat vitlöksbröd 65:- (V)
Serveras med kökets hemmagjorda ramslöksaioli

Bryggarens Ost & Charkbricka 179:- 
Ett urval av kökets ost och chark

Saffransdoftande Fisk- och Skaldjurssoppa 149:- 
Kavringskrutonger, färskost och dillolja

Friterad kronärtskocka 119:- (V)                                                                                  Bakad sötpotatis, brynt citronsmör, parmesanchips och chilidrops

Halstrad pilgrimsmussla 139:-
Serveras med tomatsorbet, mangoglaze, primörsalladoch färska örter

Varmrätter

Öltappens Primörsallad 195:- (V)
Primörsallad, balsamico vinägrett, gräslöskkräm serveras med chevregratinerad kyckling (Går att få med halloumi)

Moule frites 239:-                                                                                                        Eftersom vi älskar Belgisk öl så är denna rätt ett måste!                                      Serveras med pommes frites, vitlöksbröd och ramslöksaioli

Örtstekt Vätternöring 245:-
Smörslungad färskpotatis, kräftstjärtar, råstekt sparris, champagnesås

Öltappens Kavlschnitzel 235:-
Rostad potatis, vispat körvelsmör, citron samt en kaprissky

Black n White a la Tappen 265:-                                                                                   Oxfilé och kalvytterfilé, prosciutto inlindad sparris, champinjon, potatisterrine, hemslagen dragonbearnaise samt en tryffelmadeirasås

BURGARE MENY

Öltappens Hemmagjorda hamburgare 199:- (V)                                                     BBQ karameliserad bacon, svarta sara ost, picklad silverlök, råstekt äpple, chipotledressing, saltgurka, chevré dip och sötpotatis pommesfrites.

Vätternöring burgare 219:-                                                                                             Svarta sara ost, chipotledressing, sallad, råstekt äpple, picklad silverlök, friterad färsk potatis samt en gräslöksdip.

BBQ Kyckling burgare 195:-                                                                              Chevreost, bbq karameliserad bacon, chipotledressing, sallad, picklad silverlök, sötpotatis pommes samt en bbq dip

Haloumi burgare 195:- (Vegetarisk - finns även som vegan)                    Chipotledressing, sallad, råstekt äpple, syrad rödlök, sötpotatis pommes samt en chevrédip. 

Dessert

Triss i tryffel 85:-
Kökets val av hemgjorda tryfflar

Passions Pannacotta 115:-
Rostad vitchoklad, chokladganache, karamell, havrecrisp, pina colada parfait

Vaniljglass 105:-
Serveras med jordgubbar, maränger, vispad grädde och kolasås

3x Smultron 119:-
Citronmandelkräm, smultrongelé, Italiensk smultronmaräng, smultron sorbet, havrekola

Barnens alternativ

Pannkakor 75:-
Serveras med jordgubbssylt och vispgrädde

Barnburgare 85:-
Serveras med pommesfrites

Allergi, vegetariskt, veganskt?

(V) = Finns som vegetariskt alternativ. Fråga angående Vegankost

Gluten/laktosfritt? - Fråga personalen

Har du frågor, fyll i dina uppgifter nedan så kontaktar vi dig

Öppettider

MÅN- TOR:
06.00-09.00 (frukost)
11.30-15.00 (lunch)
16.00-22.00 (a la carté)
FRE-lÖR:
07.00-09.00 (frukost)
11.30-15.00 (lunch)
16.00-late (a la carté)
SÖNDAG:
07.00-10.00 (frukost)

Kontakta oss

Stora Torget, Motala
Telefon: 0141-505 90 

E-post: info@berggrenskallare.se

Ambassadörer för Belgoklubben
Kort om Berggrens Öltapp & Mat

Berggrens Öltapp & Mat är en gastropub med fokus på bra mat och kvalitativa drycker. Krogen är belägen i samma fastighet som Best western Motala och ligger vid stora torget i Motala. Här serveras frukost, lunch och a la carté. Öppettider kan variera efter säsong.

© 2018 Berggrens Källare   |   » Sitemap   |   » Cookies